平凉是让人“大吃一斤”的美食集结地
(相关资料图)
这里有许多地道的小吃
挨个吃一回，三天都吃不完
“五一”小长假已至
还在为来平凉吃不到哪些美食而发愁吗？
平凉美食有这些
一起来看吧！
▲ 平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐
▲ 灵台手工面。摄影/朱锐
▲ 灵台手工面的擀面步骤。摄影/伊森
▲ 灵台手工面的切面步骤。摄影/伊森
▲ 荞麦鱼鱼 。摄影/朱锐
▲ 荞麦卷卷。摄影/朱锐
▲ 核桃包子。摄影/朱锐
▲ 凉粉鱼鱼。摄影/朱锐
▲ 扁豆糊糊 摄影/朱锐
▲ 菜夹馍。摄影/朱锐
▲ 洋芋搅团。摄影/朱锐
主食说差不多了
再给你们看看肉
平凉人吃起肉来可是毫不含糊
▲ 羊肉泡馍的肉块大量足，西北人民的豪爽热情，在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐
▲ 平凉红牛。摄影/朱锐
▲ 平凉红牛也适合香辣牛排，过重的调味并不会夺取牛肉的香气，反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐
▲ 羊肉是平凉人生活中的重要角色，羊肉泡馍自不必说，要想解馋，来份羊排也是极好的。摄影/朱锐
▲ 暖锅。摄影/朱锐
▲ 静宁烧鸡。摄影/朱锐
▲ 平凉炒面。
▲ 生氽面。
▲ 烩麻食。
▲ 饸烙面。
▲ 凉皮。
▲ 油糕。
▲ 苜蓿馍。
▲ 罐罐蒸馍。
▲ 平凉锅盔。
来源：崆峒区融媒体中心
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