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1、电压力锅煮栗子大概需要20分钟，普通电饭锅大概需要40到50分钟。

2、烹饪前将栗子壳切成十字状，可以防止栗子严重爆裂。如果是干栗子，煮之前需要在水里泡两个小时，可以减少煮的时间。可以装入透气包装袋，然后用棉花包裹，使炒好的板栗保温。千万不要放在密封的保鲜盒里，这样容易回气，栗子也不好吃。

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